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VINO BIANCO SELLA & MOSCA ALGHERO TORBATO D.O.C. CATORE 0,75LT

20,50

SELA & MOSCA

Catore è una delle quattro nuove etichette di Sella & MOsca, un Alghero DOC Torbato. L’esigenza di questa nuova versione di torbato ferma, che va ad accostarsi al Terre Bianche ed al Terre Bianche Cuvèe 161, nasce dall’individuazione di una parte di vigneto insistente su un suolo più ricco di calcare rispetto al resto delle tenute, capace di conferire alle uve salinità e freschezza e quindi di produrre uve di maggiore qualità.

Catore brilla nel calice giallo paglierino compatto ed intenso, quasi dorato.

Al naso regala sensazioni intense ed inusuali di macchia mediterranea, di elicriso, di pera e camomilla.

Temperatura di servizio 12-14°
Perfetto per essere abbinato alla cucina di mare, è ottimo insieme con la zuppa di canocchie e cozze.
Selezione Luxury Food

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Descrizione

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Peso 3 kg

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