VINO ROSSO PICENO SUPERIORE DOC ROGGIO DEL FILARE CANTINA VELENOSI 75CL
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VINO ROSSO
ROSSO PICENO SUPERIORE
D.O.C.
ROGGIO DEL FILARE 2018
Distinto e carismatico, armonico e di grande carattere allo stesso tempo, il “Roggio del Filare” è il gigante buono della cantina “Velenosi”. A denominazione “Rosso Piceno” e interpretato nella versione “Superiore”, è un rosso in cui le dominanti uve di montepulciano sono completate, nel blend, da grappoli di sangiovese. Le due varietà vitate a bacca rossa più tipiche delle Marche si fondono in un vino che affronta 18 mesi di riposo in barrique nuove di rovere francese, per arrivare a regalare un sorso di sicuro fascino, che ha stoffa da vendere.
Monrepulciano – San Giovese
Rosso rubino intenso il colore, elegantemente granato all’unghia. Il naso è complesso e articolato, aperto da ricordi di frutta scura matura, come prugna e mora, poi impostato su toni speziati e infine ricco di sfumature che richiamano la macchia mediterranea, il cacao, il tabacco e le erbe aromatiche. Estremamente corrispondente all’olfatto il sorso, morbido e fresco allo stesso tempo, vellutato nella trama tannica, lungo nella persistenza e sapido nella chiusura.
Degustazione 16/18°
Perfetto per accompagnare le preparazioni a base di cacciagione e selvaggina, è ideale da abbinare alle beccacce al tartufo.
Selezione Luxury Food
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